(2013•上海模拟)根据材料回答下面有关实验探究问题.某个学生生物兴趣小组进行了如下实验:实验目的比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性.实验原理略.实验材料三种微
(2013•上海模拟)根据材料回答下面有关实验探究问题.
某个学生生物兴趣小组进行了如下实验:
实验目的比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性.
实验原理略.
实验材料三种微生物淀粉酶提取液(提取液中酶蛋白浓度相同)等.
实验步骤a.取四支试管,分别编号;
b.按下表内要求进行操作;
试管1试管2试管3试管4蒸馏水(mL)2pH=8缓冲液(mL)0.5淀粉溶液(mL)1甲生物提取液(mL)乙生物提取液(mL)丙生物提取液(mL)总体积(mL)3.8c.将上述四支试管放入37℃的水浴,保温1小时;
d.在上述四支试管冷却后滴入碘液;
e.观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅;
实验结果(注:“+”显色,“++”显色更深;“-”不显色)
试管1试管2试管3试管4颜色深浅程度++-+(1)实验操作表并没填写完整,请补充完整操作表格.
(2)在实验结果中,试管4的颜色深浅程度是______(用“+”或“-”表示).
(3)该实验的自变量是______,无关变量有______(写出2种即可).
(4)除了用碘液检验淀粉的剩余量来判断实验结果外,还可以用______试剂来检测生成物的量.若用该试剂检验,颜色变化最深的试管是______.
(5)根据上述结果得出的结论是:不同来源的淀粉酶,虽然酶蛋白浓度相同,但活性不同.造成实验中三种酶活性差异的根本原因是______.
(6)同学们还做了反应速率与底物浓度关系的实验.右上坐标中已根据实验结果画出3号试管中酶活性的曲线,请你在答题纸坐标图中画出2号试管中酶活性的曲线.