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  国家规定,酿造食醋的总酸含量标准为3.5~5.0g/mL(总酸含量即100mL食醋中含有醋酸的质量)国家规定,酿造食醋的总酸含量标准为3.5~5.0g/100mL(总酸含量即100mL食醋中含有醋酸的质量).某兴趣小

  国家规定,酿造食醋的总酸含量标准为3.5~5.0g/mL(总酸含量即100mL食醋中含有醋酸的质量)

  国家规定,酿造食醋的总酸含量标准为3.5~5.0g/100mL(总酸含量即100mL食醋中含有醋酸的质量).某兴趣小组为测定一市售食醋的总酸含量,进行了试验.试验后,得知10.0mL该食醋样品与0.3g的氢氧化钠溶液恰好完全反应.计算该市市售食醋样品中的总酸含量,并说明是否合乎国家标准.

  (醋酸和氢氧化钠反应的化学方程式:CH₃COOH+NaOH=CH3COONa+H₂O,假设该市售食醋样品中其他物质不与氢氧化钠发生反应)求详细过程,解方程计算..

1回答
2020-04-30 22:07
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封维忠

  设反应所需醋酸的质量为X

  CH₃COOH+NaOH=CH3COONa+H₂O

  6040

  X0.3g

  60/40=0.3g/X

  x=0.45g

  10x=4.5g

  ∴合乎国家标准

2020-04-30 22:11:43

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