李北大家购买了一瓶白醋,标签上注明醋酸的质量分数≥5%.小明-查字典问答网
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  李北大家购买了一瓶白醋,标签上注明醋酸的质量分数≥5%.小明想,这瓶白醋中醋酸的含量是否与标签的标注相符?请你与小明一起,用有关酸碱的知识,定量测定白醋中醋酸的含量.【

  李北大家购买了一瓶白醋,标签上注明醋酸的质量分数≥5%.小明想,这瓶白醋中醋酸的含量是否与标签的标注相符?请你与小明一起,用有关酸碱的知识,定量测定白醋中醋酸的含量.

  【实验原理】

  (1)用已知浓度的氢氧化钠溶液和醋酸反应,反应的化学方程式为:CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O.

  (2)在混合溶液中,当醋酸和氢氧化钠完全中和时,再增加1滴氢氧化钠溶液,溶液就呈碱性,而1滴氢氧化钠溶液约为0.05mL,对测定结果的影响很小,可忽略不计.

  【实验步骤】

  (3)量取12.0mL白醋(密度近似为1.0g/mL),倒入烧杯中,再加入20mL蒸馏水稀释.

  (4)量取45.0mL溶质质量分数为1.0%的氢氧化钠溶液(密度近似为1.0g/mL),用胶头滴管取该氢氧化钠溶液,逐滴地滴加到稀释后的白醋中,同时不断地搅拌烧杯中的溶液.滴至恰好完全反应,剩余氢氧化钠溶液5.0mL.

  【交流反思】

  (5)在实验步骤①中,加适量水稀释白醋,对实验结果有无影响?为什么?

  (6)在实验步骤②中,小明如何确定醋酸和氢氧化钠已完全中和?

  【数据处理】

  (7)根据实验数据,通过计算判断白醋中醋酸的含量是否与标签的标注相符?

1回答
2020-05-01 01:22
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董春丽

  (5)根据酸碱中和反应的实质,我们知道,加入水只是将溶液进行了稀释,而溶质的质量并没有发生变化,故答案为:没有影响,因为溶质的质量不变(6)由于是测定白醋中醋酸的含量,所以要滴入几滴酚酞试液作指示剂,酚...

2020-05-01 01:26:01

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