【下列哪些蛋白可以作为参考蛋白():A.醇溶蛋白B.酪蛋白C-查字典问答网
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来自宋若川的问题

  【下列哪些蛋白可以作为参考蛋白():A.醇溶蛋白B.酪蛋白C.鸡蛋蛋白D.鸡肉蛋白答案是BC,为什么B.酪蛋白可以入选?】

  下列哪些蛋白可以作为参考蛋白():A.醇溶蛋白B.酪蛋白C.鸡蛋蛋白D.鸡肉蛋白

  答案是BC,为什么B.酪蛋白可以入选?

1回答
2020-05-01 00:21
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何小贤

  酪蛋白是哺乳动物包括母牛,羊和人奶中的主要蛋白质.牛奶的蛋白质,主要以酪蛋白(Casein)为主

2020-05-01 00:24:16

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