牛胰核糖核酸酶是由一条多肽链构成的蛋白质，包含8个带巯基（-SH）的半胱氨酸，脱氢后形成4对二硫键（-S-S-）．形成下图所示结构时，该酶具有生物活性．图中圆圈表示氨基酸，序号表示

　　牛胰核糖核酸酶是由一条多肽链构成的蛋白质，包含8个带巯基（-SH）的半胱氨酸，脱氢后形成4对二硫键（-S-S-）．形成下图所示结构时，该酶具有生物活性．图中圆圈表示氨基酸，序号表示氨基酸的个数，半胱氨酸缩写为“半胱”，其它氨基酸的标注略．

　　请回答问题：

　　（1）科学家发现若用β-巯基乙醇和尿素同时处理该酶，虽然不会导致组成该分子的氨基酸的改变，但会使该分子因空间结构的改变而导致其失去活性，由此分析，蛋白质的功能不仅与其组成的氨基酸的种类、___、___上的不同，同时还与蛋白质的特定的空间结构有关．

　　（2）在形成牛胰核糖核酸酶时会形成___个肽键，脱去的水分子数目为___个，该分子中至少含有游离的氨基为___个，如果氨基酸的平均分子量为130，则在该过程中分子量减少了___．