【虽是金秋十月,天气还是这么热.小杰走到自家橘园门口时,便已闻到一古浓郁的橘香味,他不禁在心里感叹：“真香呀”!在橘园里,他似乎看到了镶嵌在绿叶中的一颗颗黄色的“珍珠”,不禁心中】

　　虽是金秋十月,天气还是这么热.小杰走到自家橘园门口时,便已闻到一古浓郁的橘香味,他不禁在心里感叹：“真香呀”!在橘园里,他似乎看到了镶嵌在绿叶中的一颗颗黄色的“珍珠”,不禁心中一动,便顺手摘了一个尝起味道来,“又酸又甜又凉”的味道真的不错.……

　　1.说一说小杰闻到橘香味形成嗅觉的过程;

　　2.当小杰在橘园里待了一会儿,品尝了橘子味道以后,似乎再也感觉不到起初那种浓郁的“橘香味”了,这是为什么?