考点：基因工程的原理及技术单倍体诱导与利用专题：分析：阅读题干可知本题涉及的知识点是植物组织培养、转基因技术，明确知识点，梳理相关知识，根据选项描述结合基础知识做出判断．A、由于花药中的精子染色体数目减半，所以利用植物组织培养技术培育花药获得单倍体植株，A正确；B、利用转基因技术把正常基因导入病人细胞，替代异常基因发挥作用，从而进行基因治疗，B正确；C、将α-抗胰蛋白酶基因转入受精卵中而不是乳腺细胞，用于培育乳汁中含有该酶的转基因羊，C错误；D、由于基因突变是不定向的，所以将愈伤组织细胞进行诱变处理并筛选得到抗盐碱的烟草新品种，D正确．故选：C．点评：本题考查现代生物技术应用的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．