【所谓一方水土养一方人，城市在中国历史上扮演了不同的角色。材料一：长安、洛阳--古都气度西周以镐京（西安）为首都，成周（洛邑）为陪都……后代凡是都长安的政权，多以洛阳】

　　所谓一方水土养一方人，城市在中国历史上扮演了不同的角色。

　　   材料一：长安、洛阳--古都气度

　　西周以镐京（西安）为首都，成周（洛邑）为陪都……后代凡是都长安的政权，多以洛阳为陪都，凡都洛阳的政权，常以长安为陪都，汉唐即是。

　　--邹逸麟《中国历史人文地理》

　　（1）阅读图文材料，并结合所学，概括汉唐时期长安、洛阳适合为都城的原因。

　　   材料二：扬州--市井风貌

　　“扬州大利首推盐，女惰男奢两弊兼。”“犹恐千金挥不尽，又抬飞轿学盐商。”这是清代竹枝词中对扬州的描写，扬州在清代有独特的地位。清代扬州府共出348名进士（为各府进士平均数的3倍左右），其中一甲进士11名。道光中叶，京城流传“苏州出状元，扬州出尚书”之美誉。扬州还有相当著名的“三把刀”，指的是厨师、理发师和剃脚匠。如薙（同剃）头铺，扬州城内约计有“三数百家”，“求条签去修个脚，嗅袋烟来剃个头。等戏开台先排凳，看汪班内老名优。”这描绘的就是贩夫走卒的休闲生活。

　　--摘编自邹逸麟《中国历史人文地理》

　　（2）结合所学，以清代扬州城市发展为主题，对材料二进行解读。

　　（要求：提取信息充分；总结和归纳准确、完整；解释和分析逻辑清晰。）