乙烯和溴发生加成反应生成B为BrCH2CH2Br，由B→E转化及D、E分子式可知，E中含有羧基，D氧化得到E，则D中含有-CHO，B在氢氧化钠水溶液、加热条件下发生水解反应生成C为HOCH2CH2OH，D为OHC-CHO，D中部分醛基被氧化生成E为OHC-COOH，1molG最多能消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量分别为3mol、2mol、1mol，结合J的结构可知，E中醛基发生加成生成G为，G中的醛基被氧化生成J，J在一定条件下发生信息i中脱羧反应生成香兰醛为，结合信息ii及姜黄素的分子式，可知姜黄素的结构简式为：．

　　（1）B为BrCH2CH2Br，是乙烯与溴发生加成反应得到，名称为1，2-二溴乙烷；D的结构简式为OHC-CHO，

　　E为OHC-COOH，含有官能团为醛基、羧基，

　　故答案为：加成反应；1，2-二溴乙烷；OHC-CHO；醛基、羧基；

　　（2）由上述分析可知，G的结构简式为：，香兰醛生成姜黄素的化学方程式为：，

　　故答案为：；；

　　（3）香兰醛（）的同分异构体中遇三氯化铁溶液显紫色的酯类物质，含有酚羟基与酯基，若含有2个侧链，1个为-OH，另一取代基可能的结构为：-OOCCH3或-CH2OOCH或-COOCH3，各有邻、间、对3种位置，可以有3个侧链，分别为-OH、-OOCH、-CH3，-OH、-OOCH有邻、间、对3种位置，对应的甲基-CH3分别4种、4种、2种位置，故符合条件的同分异构体有3×3+4+4+2=19种，

　　故答案为：19；

　　（4）乙烯与水发生加成反应生成乙醇，乙醇发生在Cu作催化剂条件下发生氧化反应生成乙醛，乙醛在氢氧化钠溶液、加热条件下发生反应生成CH3CH=CHCHO，再与氢气发生加成反应得到CH3CH2CH2CH2OH，合成路线流程图为：，

　　故答案为：．