来自孟令柏的问题
【能与塞利凡诺夫反应的糖类需要具备什么条件】
能与塞利凡诺夫反应的糖类需要具备什么条件
1回答
2020-05-05 00:05
【能与塞利凡诺夫反应的糖类需要具备什么条件】
能与塞利凡诺夫反应的糖类需要具备什么条件
塞利凡诺夫反应(又称间苯二酚反应)酮糖在浓盐酸存在下,与间苯二酚加热,很快出现鲜红色,此反应称塞利凡诺夫反应.在同样条件下,醛糖缓慢出现淡红色,由此可以区别醛糖和酮糖.