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  大米遇到碘酒是什么反应?现在市面上看到商家通过这样一个实验来推销他的产品:在一杯清水中加入大米,然后滴上几滴碘酒,水和大米就变成了棕色,然后再加入商家的产品,水又变成了清水,

  大米遇到碘酒是什么反应?

  现在市面上看到商家通过这样一个实验来推销他的产品:在一杯清水中加入大米,然后滴上几滴碘酒,水和大米就变成了棕色,然后再加入商家的产品,水又变成了清水,大米又变白了,这是怎么回事

1回答
2020-05-05 01:01
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戴瑜兴

  大米由于含有淀粉,将清水里加入大米,大米中部分淀粉会溶于水.往水里加入点酒后,碘酒与淀粉发生络合反应,反应物通常为蓝色,这时如果再往水中加入硫代硫酸钠或者其它还原剂,水就还原成清水,米也会还原成白色.这个化学反应现在的中小学的课程里就应该有.

  而你说的呈棕色可能是加入的碘酒里含有其他成分(比如溴)等,再变清、变白的的原理应该一样.

  商家应该是利用了这个原理来对其产品做宣传.个人认为,不值一信.

2020-05-05 01:06:30

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