（1）A、在一定条件下1mol苯能与3mol氢气发生加成反应不能说明苯环上没有碳碳双键，故A错误；

　　碳碳双键性质较活泼，能和酸性高锰酸钾反应而使酸性高锰酸钾褪色，而苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，所以说明苯环上没有碳碳双键，故B正确；

　　C、如果苯环上有碳碳双键和碳碳单键，苯的邻二溴代物应该有同分异构体；而实际上，苯的邻二溴代物没有同分异构体，说明苯环上没有碳碳双键和碳碳单键，故C正确；

　　D、经测定苯为六边形结构，且所有碳碳键完全相同，说明苯环上没有碳碳双键和碳碳单键，故D正确；

　　故选BCD；

　　（2）苯和浓硝酸在浓硫酸、加热条件下发生取代反应生成硝基，

　　故答案为：；

　　（3）苯和溴在铁作催化剂条件下能发生取代反应生成溴苯，所以A是溴苯；

　　苯酚和氢气在镍作催化剂、加热条件下生成环己醇，所以B是环己醇；

　　环己醇在浓硫酸、加热条件下能发生消去反应生成环己烯，所以C是环己烯；

　　环己烯能和溴水发生加成反应生成1，2-二溴环己烷，所以D是；

　　1，2-二溴环己烷在氢氧化钠的醇溶液、加热条件下能发生消去反应生成1，3-环己二烯，所以E是．

　　答：A、B、C、D、E依次为、、、、；反应条件依次是①铁粉/液溴；②溴水；③氢氧化钠醇溶液/加热．