【关于生物试验中大豆的问题生物书上写的是大豆含蛋白质较多,但是生活中也有豆油,说明它含脂肪也多.那为什么生物实验需要蛋白质时用大豆,需要脂肪时只用花生,大豆不行吗?】

　　关于生物试验中大豆的问题

　　生物书上写的是大豆含蛋白质较多,但是生活中也有豆油,说明它含脂肪也多.那为什么生物实验需要蛋白质时用大豆,需要脂肪时只用花生,大豆不行吗?