A、酶是由活细胞合成的一类有机物，人成熟的红细胞中无细胞核和细胞器，所以不能再继续合成酶，但人红细胞可以通过无氧呼吸生成ATP，A错误；

　　B、酶的化学本质为蛋白质或RNA，都是由单体聚合而成，在由单体聚合成大分子的过程中需要ATP水解供能，ATP形成过程中需要ATP合成酶参与，B正确；

　　C、酶具有高效性和专一性，但ATP可在多种生命活动中起作用，ATP与ADP的相互转化是很快的，可以转化成各种类型的能量，不具专一性，C错误；

　　D、ATP的结构中A指腺苷，具有核糖；酶的化学本质为蛋白质或RNA，具有催化功能的RNA中含有核糖，D错误．

　　故选：B．