化学与生产、生活息息相关，请用所学的知识回答下列问题：（1）食盐、食醋、酱油、味精、纯碱、小苏打等是厨房中常见的调味品或食品添加剂，其中显酸性的是______，胃酸过多的人可服

　　化学与生产、生活息息相关，请用所学的知识回答下列问题：

　　（1）食盐、食醋、酱油、味精、纯碱、小苏打等是厨房中常见的调味品或食品添加剂，其中显酸性的是______，胃酸过多的人可服用少量______以缓解症状．

　　（2）妈妈为小曼准备的午餐有：米饭、鱼、肉和豆腐汤，从“合理膳食”的角度分析，这份午餐还需增加的食物有______（填一种）．

　　（3）熟石灰[Ca（OH）2]是一种重要的碱．建筑业中可用来砌砖、抹墙；农业上可用于改良酸性土壤；园林工人用熟石灰和硫酸铜配制杀菌剂波尔多液，两种物质发生反应的化学方程式为：______，该反应属于______反应（选填“化合”、“分解”、“置换”、“复分解”）．