将蛋清溶液做如下两种方式的处理：蛋清溶液①加入NaCL有蛋白质析出②加入蒸馏水蛋白质溶解，得到溶液甲蛋清溶液③沸腾，冷却有蛋白块产生④加入蛋白酶蛋白块溶解，得到溶液乙有关分

　　将蛋清溶液做如下两种方式的处理：

　　蛋清溶液①加入NaCL

　　有蛋白质析出②加入蒸馏水

　　蛋白质溶解，得到溶液甲

　　蛋清溶液③沸腾，冷却

　　有蛋白块产生④加入蛋白酶

　　蛋白块溶解，得到溶液乙

　　有关分析正确的是（）

　　A.经①②③过程处理，蛋白质的空间结构及肽键没有遭到破坏

　　B.经③④过程处理，分别破坏了蛋白质的空间结构及肽键

　　C.③过程没有水分子的产生，④过程有水分子的消耗

　　D.向甲、乙两溶液中加入双缩脲试剂，甲溶液变紫色，乙溶液不会变紫色