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来自刘立华的问题

  【阅读下列材料,完成相关问题.(1)胡萝卜素的萃取过程中采用水浴加热的原因是什么?___.(2)萃取的效率主要取决于___.胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是___.(3)玫瑰精油适合用___法】

  阅读下列材料,完成相关问题.

  (1)胡萝卜素的萃取过程中采用水浴加热的原因是什么?___.

  (2)萃取的效率主要取决于___.胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是___.

  (3)玫瑰精油适合用___法提取,其理由是玫瑰精油具有___的性质.蒸馏后收集的蒸馏液是乳白色的乳浊液,这是___的混合物,需加入___,使之分层.为了进一步除去水分可以加入___.

1回答
2020-05-09 01:59
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贾银亮

  (1)由于有机溶剂遇明火易爆炸,因此胡萝卜素的萃取过程中采用水浴加热.

  (2)萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量.胡萝卜素粗品鉴定的方法是纸层析法.

  (3)玫瑰精油化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,能随水蒸气一同蒸馏,因此适合用水蒸气蒸馏法提取.蒸馏后收集的蒸馏液是乳白色的乳浊液,这是玫瑰油与水的混合物,需加入NaCl,使之分层.为了进一步除去水分可以加入无水NaSO4.

  故答案为:

  (1)有机溶剂遇明火易爆炸      

  (2)萃取剂的性质和使用量    纸层析法

  (3)水蒸气蒸馏法    化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂     玫瑰油与水   NaCl  无水NaSO4

2020-05-09 02:04:18

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