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来自黄丞的问题

  (1)人们不会在热泉中发现活着的嗜冷海藻,而经常可以在冷水环境中分离出嗜热微生物.请根据酶的特性分析产生这种现象的原因.______(2)淀粉酶可以通过微生物发酵生产.为了提高

  (1)人们不会在热泉中发现活着的嗜冷海藻,而经常可以在冷水环境中分离出嗜热微生物.请根据酶的特性分析产生这种现象的原因.______

  (2)淀粉酶可以通过微生物发酵生产.为了提高酶的产量,请你设计一个实验,利用诱变育种方法,获得产生淀粉酶较多的菌株.

  ①写出主要实验步骤.______

  ②根据诱发突变率低和诱发突变不定向性的特点预期实验结果.______

  提示:生产菌株在含有淀粉的固体培养基上,随着生长可释放淀粉酶分解培养基中的淀粉,在菌落周围形成透明圈.

1回答
2020-05-10 11:08
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陈坚红

  (1)酶具有催化作用,其实质为蛋白质或RNA,因此,酶的活性受温度的影响较大,嗜冷海藻体内的酶遇到高温后,酶的分子结构被破坏而失去活性,海藻很快会死亡;而嗜热微生物体内的酶遇到低温环境,酶的活性降低,但酶...

2020-05-10 11:11:30

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