【小麦的穗发芽将影响其产量和品质．某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦，有人提出这可能与小麦种子中淀粉酶活性有关，为此涉及并进行了如下实验．取穗发芽时间相同】

　　小麦的穗发芽将影响其产量和品质．某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦，有人提出这可能与小麦种子中淀粉酶活性有关，为此涉及并进行了如下实验．

　　取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨、制成提取液（去淀粉），并在适宜条件下进行如下操作：

　　分组

　　步骤红粒小麦组白粒小麦组对照组①加样0.5mL提取液0.5mL提取液X②加缓冲液（mL）111③加淀粉溶液（mL）111④反应37℃保温5min，冷却至常温，各加2滴碘液显色显色结果+++++++++（1）步骤①中加入的X是___，步骤②中加缓冲液的目的是___．

　　（2）显色结果表示，淀粉酶活性较低的品种是___．

　　（3）据此推测，淀粉酶活性降低，穗发芽率越___．

　　（4）若步骤③中的淀粉溶液浓度适当减小，为保持显色结果不变，则保温时间应___．