【在高中生物选修1中的“分解纤维素的微生物的分离”，那个纤维素分解菌和纤维素酶有什么用，纤维素酶为什么会出现在本实验中？还有为什么为确保得到的是纤维素分解菌，还要进行发酵】

　　在高中生物选修1中的“分解纤维素的微生物的分离”，那个纤维素分解菌和纤维素酶有什么用，纤维素酶为什么会出现在本实验中？还有为什么为确保得到的是纤维素分解菌，还要进行发酵产纤维素酶的实验，这是什么东西？