蔗糖水解的方程式是什么~!?还有麦芽糖,淀粉和纤维素的呢,果-查字典问答网

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　　蔗糖水解的方程式是什么~!?还有麦芽糖,淀粉和纤维素的呢,果糖的结构式是什么呢

1回答

2020-05-10 18:35

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关圣涛

　　C12H22O11+H2O→C6H12O6+C6H12O6

　　蔗糖------------果糖------葡萄糖

　　C12H22O11+H2O→2C6H12O6

　　麦芽糖-------------葡萄糖

　　(C6H10O5)n+nH2O→nC6H12O6

　　淀粉-------------葡萄糖

　　(C6H10O5)n+nH2O→nC6H12O6

　　纤维素-------------葡萄糖

　　CH2OH(CHOH)3-(C=O)-CH2OH是果糖（C=O要竖着写）

2020-05-10 18:36:39

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