我的理解是这样的

　　物质的连续性=>物质受力产生形变后依然保持连续=>无论是弹性还是塑性应变均连续=>弹性模量和泊松比两个常量=>应力也必然连续

　　注意这句话很严密,"物质内"这个限定保证了这句话的正确性.外力作用的点是可以产生应力突变的,但是外力只能作用于物体表面,突变产生在表面.

　　这是我4年前的理解,到现在都没变,对错不知道,拿出来讨论下.

　　我们画的轴力图只是一个直观的表达,表达出来的是截面平均受压的效果.实际情况杆不可能是一条线段,加载也不可能在杆的内部进行.其实应力发生突变的位置只有表面,内部连续.截面平均应力的突变由表面突变带来.

　　解释一下你补充的问题,应变不连续（或者说应变有突变）,就说明在物质中所有点的位移不连续,也就是说完整的物体在这里已经破坏了,如果是一个点,就是这个点游离出来.重新将已经破坏的物体看做是另一个新物体,在这个新物体内部所有应力应变依然连续.