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  食品污染包括哪些方面?

  食品污染包括哪些方面?

1回答
2020-05-12 21:43
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汤亚波

  食品的生物性污染包括微生物、寄生虫、昆虫及病毒的污染.微生物污染主要有细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素.出现在食品中的细菌除包括可引起食物中毒、人畜共患传染病等的致病菌外,还包括能引起食品腐败变质并可作为...

2020-05-12 21:47:32

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