A、中和反应是酸与碱交换成分生成盐和水的反应，一定是复分解反应，故选项说法正确．

　　B、氧化物中含有氧元素，但是含有氧元素的化合物不一定是氧化物，如氯酸钾是由钾、氯、氧三种元素组成的化合物，不属于氧化物，故选项说法正确．

　　C、酸中都含有氢元素，但是含有氢元素的化合物不一定都是酸，如水，故选项说法错误．

　　D、离子是带电的粒子，但带电的粒子不一定是离子，也可能是质子、电子等，故选项说法正确．

　　故选：C．