A、向某固体中滴加稀盐酸，有气泡产生，则该固体不一定是碳酸盐，也可能是活泼金属等，故选项说法错误．

　　B、向某无色溶液中滴加石灰水有白色沉淀生成，该溶液不一定含有碳酸根离子，该白色沉淀也可能是硫酸钙白色沉淀，故选项说法错误．

　　C、某固体化肥与熟石灰（属于碱，显碱性）混合研磨产生氨气，则该化肥一定是铵态氮肥，故选项说法正确．

　　D、两种物质间发生反应，若有沉淀生成，则该反应不一定属于复分解反应，如CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O，故选项说法错误．

　　故选：C．