两者都是乳化剂

　　OP-10最大的特点是化学稳定性好,即使在高温下遇到酸、碱,化学结构也不容易被破坏,意味着它可以在很宽的pH值范围内使用.

　　由于作为生产原料的苯酚的酸度较脂肪醇为高,与环氧乙烷缩合反应的速度快.所以在最终产品中很少含有游离苯酚,聚氧乙烯醚聚合度的分布也窄,表面活性更加明显.

　　在总体性能上0P主要用作乳化剂和配制沐浴液.它更能发挥强项的地方是用于复配成各种含酸或碱的金属表面清洗剂、农药用乳化剂、钻井泥浆中的乳化剂、水性漆等.在纺织印染工业中主要用作纤维清洗剂、润湿剂等.

　　吐温-80的亲水基只是残留下来没有被酯化的羟基,亲水性较差,在水中不易溶解,HLB值都比较低,只适合作亲油性表面活性剂使用.

　　性能上来说,吐温80在聚氨酯泡沫塑料生产中用作稳定剂、助发泡剂；在合成纤维中可作抗静电剂,是化纤油剂的中间体；在感光材料制电影胶片中用作润湿剂及分散剂；在织物防水过程中藉以乳化硅油,有良好的效果,也用于锦纶和粘胶帘子线作为油剂及水溶性乳化剂,常与S-80混用.

　　少量的话,还可以用作食品中.