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  【某多肽有20个氨基酸,其中含天门冬氨酸4个,分别位于第5、6、15、20位(见图);肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键,肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键,下列相关叙述正确】

  某多肽有20个氨基酸,其中含天门冬氨酸4个,分别位于第5、6、15、20位(见图);肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键,肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键,下列相关叙述正确的是()

  A.该20肽含有肽键至少有22个

  B.该20肽游离的氨基和羧基各为1个和8个

  C.肽酶X完全作用后产生的多肽共含有氨基酸19个

  D.肽酶Y完全作用后产生的多肽中氧原子数目比20肽多了4个

1回答
2020-05-16 21:46
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李秀友

  A、某多肽应是一条肽链,根据肽键数目=氨基酸数目-肽链条数,故20肽含有肽键数目应是20-1=19个,故A错误;B、多肽链形成时,相邻两氨基酸之间的氨基和羧基之间发生脱水缩合,形成一个肽键并失去一分子的水,在此过程...

2020-05-16 21:51:43

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