2016年国际糖尿病联合发布的《糖尿病地图》显示，我国糖尿病患者已超过1亿，居全球首位，并且，不健康的生活方式使得儿童也面临着罹患糖尿病的风险．据调查，我国11-17岁的青少年中，

　　2016年国际糖尿病联合发布的《糖尿病地图》显示，我国糖尿病患者已超过1亿，居全球首位，并且，不健康的生活方式使得儿童也面临着罹患糖尿病的风险．据调查，我国11-17岁的青少年中，超过45的缺乏运动，肥胖、超重者比率快速增长．肥胖和糖尿病被称为姊妹病，肥胖越严重，糖尿病的发病率越高．据此，请分析回答下列问题：

　　（1）长期摄取过多能量会导致肥胖，食物中最主要的供能物质是___．

　　（2）正常人吸收的葡萄糖进入血液后含量是相对稳定的，这与___的调节作用密切相关．但糖尿病人由于该激素多分泌不足，需要通过___进行治疗．

　　（3）上海农科院培育出的水稻新品种-“优糖米”，口感与普通大米无异，但其中的淀粉难以在消化道内分解为葡萄糖，餐后不仅血糖稳定，还能增加饱腹度，为糖尿病患者带来了福音．为探究“优糖米”是否具有维持血糖稳定的供能，某科技小组取小白鼠为对象设计如下探究方案：

　　步骤甲小鼠乙小鼠a选取身体和生理状况相同的患有糖尿病的甲、乙两只大鼠b定时定量饲喂“优糖米”与甲小鼠同时饲喂等量的普通大米c重复进行b步骤几天后，分别测量两小鼠的血糖含量①上述方案中，起对照作用的小鼠是___；

　　②若实验结果是甲小鼠的血糖含量低于乙小鼠，则可以推断：___；

　　③实验中每组只选取了一只小白鼠进行探究，这样做有什么弊端吗？___；为避免上述情况，应如何进行设计？___．