阅读下面的材料:暴露在空气中的食品比真空包装的食品容易腐败;生猪肉比煮熟的猪肉容易腐败;加盐的鱼比鲜鱼存放的时间长.根据材料,张丽同学设计了一个实验方案:取3只相同的试
阅读下面的材料:
暴露在空气中的食品比真空包装的食品容易腐败;生猪肉比煮熟的猪肉容易腐败;加盐的鱼比鲜鱼存放的时间长.
根据材料,张丽同学设计了一个实验方案:取3只相同的试管,编号并作以下处理:
试管编号1号试管2号试管3号试管处理方法加入新鲜的肉汁,置于30℃环境中加入新鲜的肉汁并煮熟,置于30℃环境中加入新鲜的肉汁并煮熟,置于0℃环境中(1)本方案中形成了______组对照实验,分别是______.
(2)随着时间推移,你认为最先腐败并发出臭味的是______号试管,最后发出臭味的是______号试管.
(3)通过以上实验可知,______环境保存食品的时间较长,因为______.
(4)请找出下列食品所对应的保存方法:
食品:A.盒装牛奶 B.咸鱼 C.蘑菇 D.袋装肉肠
保存方法:腌制法 巴氏消毒法 脱水法 真空包装法
A______,B______,C______,D______.