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来自檀斌的问题

  下表是某校生物兴趣小组探究酶的专一性及影响酶活性因素的实验设计及结果.试管编号①②③④⑤⑥2mL3%淀粉溶液+++---2mL3%蔗糖溶液---+++1mL2%的新鲜淀粉酶溶液++++++

  下表是某校生物兴趣小组探究酶的专一性及影响酶活性因素的实验设计及结果.

  试管编号①②③④⑤⑥2mL3%淀粉溶液+++---2mL3%蔗糖溶液---+++1mL2%的新鲜淀粉酶溶液++++++反应温度(℃)4060804060802mL本尼迪特试剂++++++红黄色深浅++++++---据表分析以下叙述正确的是()

  A.该实验的自变量是酶的种类和温度

  B.本实验的因变量是红黄色的深浅程度

  C.可用于探究酶具有专一性的实验组合有①④或②⑤

  D.本实验可用碘液代替本尼迪特试剂进行结果的检测

1回答
2020-05-20 00:08
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高军伟

  A、本题的涉及的自变量有两个,即底物的种类和温度,故A错误;

  B、本实验的因变量有两个,即红黄色的深浅程度和有无红黄色沉淀,故B错误;

  C、探究酶具有专一性时,可以采用一种酶、两种底物,或一种底物、两种酶,即实验组合①④或②⑤,故C正确.

  D、不能碘液用来鉴定专一性,因为蔗糖有没有水解,不能用碘液来显示变化;本尼迪特试剂的鉴定不能用在温度对酶活性的影响,因为本尼迪特试剂需要加热才能出现颜色反应,而自变量是温度,故D错误.

  故选:C.

2020-05-20 00:11:37

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