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  某工厂生产了一种含蛋白酶的洗衣粉.请回答以下问题(1)质检局为了检验该洗衣粉中是否真的含有蛋白酶.设计了如图1装置进行实验:如果出现的结果是______,则说明该洗衣粉中有蛋白

  某工厂生产了一种含蛋白酶的洗衣粉.请回答以下问题

  (1)质检局为了检验该洗衣粉中是否真的含有蛋白酶.设计了如图1装置进行实验:如果出现的结果是______,则说明该洗衣粉中有蛋白酶.

  (2)一学生为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度,参考上述(1)的实验材料及方法进行了有关实验:

  Ⅰ取烧杯若干个,各加入上述洗衣粉溶液10mL,放在预先设定好的具一定温度梯度的水浴锅中保温5min;

  Ⅱ将大小相同的涂上蛋白膜的胶片分别放入不同温度的烧杯中,继续保温.观察实验结果,并将结果以曲线图2表示.

  ①该洗衣粉中的酶催化的最适温度为______℃.

  ②该实验中可以用______作为酶活性大小的观察指标.

  ③该实验可否将蛋白膜加入洗衣粉溶液后再进行保温处理?为什么?______.

  ④各烧杯中洗衣粉溶液的浓度及用量,在水浴锅保温的时间均相同,这是为了避免因______的不同给实验结果造成误差,以便得出科学结论.

1回答
2020-05-20 21:30
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何定洲

  (1)由题意可知,该实验的目的是检验该洗衣粉中是否真的含有蛋白酶,若真含有蛋白酶,A组中的蛋白膜消失;B组中的洗衣粉加入煮沸,蛋白酶由于高温失去活性,因此B组蛋白膜不消失.(2)由题意可知,该实验目的是探...

2020-05-20 21:35:02

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