1.设乙有x元,则甲有2x元,由题意：2x-11=（x+11）*（7/20）,求得x=9,因此甲有18元,乙有9元.

　　2.设乙有x千克,则甲有（x+7）千克,由题意：（x+7）-30=（x-30）*（18/25）,求得x=5,因此甲有12千克,乙有5千克.

　　此题中甲比乙多7千克,都用完30千克后甲还是比乙多7千克,因此按照正常情况剩下甲绝对比乙多,即甲是乙的1倍以上,不可能是乙的18/25,若题目中改为乙油桶是甲油桶的二十五分之十八,则{（x+7）-30}*（18/25）=x-30,求得x=48,因此甲有55千克,乙有48千克.