BBQ”就是“Barbecue”的缩写,也

　　就是“烧烤大会”,你喜欢吗?在美国、英国等地,大学生们经常几个人一伙,

　　开着车去到一个风景优美的地方,尽情享受“BBQ”.

　　单词Barbecue的缩写是BBQ,意思是“烧烤”.这是一种有趣的烹饪方式,有点像中国新疆的烤羊肉串儿.BBQ一般是在户外进行.人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上,然后用火将木炭点燃,再将金属编成的烧烤架放在木炭上方,然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料.在西方国家,当人们在户外举行野餐或外出露营时,烧烤是较为流行的一种烹饪方式.在澳大利亚和新西兰的圣诞party上,BBQ也十分常见.

　　BBQ是barbecue的缩写,不能按单个字母读,应该读/ba:bikju:/,