【如表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100g）的主要营-查字典问答网

来自陈新萍的问题

　　【如表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100g）的主要营养成分食物糖类（g）脂肪（g）蛋白质（g）维生素A维生素C维生素DA0.49094745B49.37324010】

　　如表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100g）的主要营养成分

　　食物糖类（g）脂肪（g）蛋白质（g）维生素A维生素C维生素DA0.49094745B49.373240100C9.86.26271214D52.30.312.3054E153632300（1）根据如表可知，食物___有利于防治夜盲症，食物___能提供较多的能量，食物___有利于坏血病患者实用，食物___有利于防治骨质疏松症．

　　（2）长期以食物D作为主食易患___．

　　（3）表中还没有列出的营养成分有___、___和维生素B等．

　　（4）在食物的营养成分中既是细胞组成成分，又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是___；供给人体能量的主要物质是___；由甘油和脂肪酸组成，大部分作为备用能源物质贮存在皮下的是___．

　　（5）占人体体重60%～70%的营养成分是___．

　　（6）种类很多，需要量很少，一旦缺乏，就会影响正常的生长发育，甚至患病，它是___．

　　（7）本身没有营养价值，但对维持人体健康有重要作用，被称为“第七营养素”的是___．

1回答

2020-05-25 01:57

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马昭彦

　　（1）由题中食物的主要营养成分表可知，食物B富含维生素A有利于防治夜盲症，食物A富含脂肪能提供较多的能量，食物E富含维生素C有利于坏血病患者食用，食物A富含维生素D有利于防治骨质疏松症．

　　（2）食物D中缺乏维生素A，长期以食物D作为主食易患夜盲症．

　　（3）表中列出了糖类、脂肪、蛋白质和维生素ACD，还没有列出的营养成分有水、无机盐和维生素B等．

　　（4）在食物的营养成分中既是细胞组成成分，又是机体能源的物质中由氨基酸组成的物质是蛋白质；供给人体能量的主要物质是糖类；由甘油和脂肪酸组成，大部分作为备用能源物质贮存在皮下的是脂肪．

　　（5）水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%-70%．水是细胞的主要组成成分之一．人体的各项生命活动都离不开水；人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．

　　（6）维生素的种类很多，需要量很少，一旦缺乏，就会影响正常的生长发育，甚至患病．

　　（7）膳食纤维本身没有营养价值，但对维持人体健康有重要作用，被称为“第七营养素”．

　　故答案为：

　　（1）B；A；E；A；

　　（2）夜盲症；

　　（3）水；无机盐；

　　（4）蛋白质；糖类；脂肪；

　　（5）水；

　　（6）维生素；

　　（7）膳食纤维．

2020-05-25 02:01:08

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