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来自史国生的问题

  在下面一段文字的横线处补写恰当的语句。使整段文字语意完整、连贯。元宵和汤圆都是用糯米糯米粉做皮,并且常采用芝麻,白糖等做馅饼,因此容易让人混淆,①___北方“滚”元宵-

  在下面一段文字的横线处补写恰当的语句。使整段文字语意完整、连贯。

  元宵和汤圆都是用糯米糯米粉做皮,并且常采用芝麻,白糖等做馅饼,因此容易让人混淆,①___北方“滚”元宵-元宵在制作上要比汤圆繁琐得多:首先需将陷和好,凝固的陷切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸(pǒ)箩内滚,然后再过水,继续放回笸箩内滚,反复几次,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成;②___--汤圆的做法有点儿像包饺子;先把糯米粉加水和成面,用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状,挑一团陷放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。

1回答
2020-05-24 18:54
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吉冰溪

  解答这道题时,第一个空的后面讲的是元宵和汤圆不同的制作过程,所以第一个空填制作过程不同,总领下面的内容;第二个空之后写的是汤圆的做法.根据第一个空“北方滚元宵”来写.

  答案:①但它们在制作工艺上还是有很大区别 ②南方“包”汤圆

2020-05-24 18:56:15

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