第一空的填写依据前文“南方人爱吃馄饨”和后文“这是地区饮食习惯差别之一例”，可知这里是讲“南北方饮食的差别”，再根据“馄饨和饺子都是”可知填写“馄饨”；第二空的填写依据“都是用薄面裹馅，或蒸或煮而食”和“所不同者”，可知是说制作方法的相同；第三空的填写依据后文“也没有形状的差别，凡薄面裹馅的食物通称为‘馄饨’”可知，两者之间早先是没有区别的．

　　答案：

　　示例：①北方人爱吃饺子 ②制作方法大致相同 ③并无馄饨和饺子之分（写出一处给1分，写出两处给3分，写出三处给5分．意思答对即可．如有其他答案，只要言之成理，可酌情给分．）