被称为“史上最牛零食”的辣条近两年着实火了一把，国家食药监管总局最新发布的抽检情况显示，15款辣条上榜不合格产品名单，不合格项目包含酸价、菌落总数、柠檬黄（化学式为C16H9N4O

　　被称为“史上最牛零食”的辣条近两年着实火了一把，国家食药监管总局最新发布的抽检情况显示，15款辣条上榜不合格产品名单，不合格项目包含酸价、菌落总数、柠檬黄（化学式为C16H9N4O9S2Na3）、胭脂红（化学式为C20H11AlN2O10S3）等．

　　（1）从物质分类的角度看，柠檬黄和胭脂红都属于___（填“混合物”“无机物”“有机物”之一）．

　　（2）柠檬黄是由___种元素组成．

　　（3）胭脂红中铝元素和硫元素的质量比为___（填最简整数比）．

　　（4）倡导科学生活，提高健康水平．下列说法中，你认为合理的是___（填序号）．

　　①习惯于用饮料替代白开水②经常去吃马路烧烤

　　③均衡膳食，保持营养比例适当 ④尽量少食油炸食品．