【3．填入下面一段文字横线处的语句，最恰当的一句是翻开中国食谱，到底哪种是地道的中国食物或外来食物，人们恐怕已经模糊。大量外来食物品种能够进入中国并转化为饮食的有机部】

　　3．填入下面一段文字横线处的语句，最恰当的一句是

　　翻开中国食谱，到底哪种是地道的中国食物或外来食物，人们恐怕已经模糊。大量外来食物品种能够进入中国并转化为饮食的有机部分， 。在对外来食物或饮食方式的同化过程中，中华饮食突显出“本土化”的内在机制与运作模式，而本土性是始终坚持的首要原则。

　　A．不仅在于地理条件与自然气候为其提供了生长发展的基本环境，更重要的还在于中国人将其放在“和”文化的平台上加以吸纳。

　　B．不但在于中国人将其放在“和”文化的平台上加以吸纳，而且还在于地理条件与自然气候为其提供了生长发展的基本环境。

　　C一方面在于地理条件与自然气候为其提供了生长发展的基本环境，另一方面在于中国人将其故在“和”文化的平台上加以吸纳。

　　D．虽然在于中国人将其放在“和”文化的平台上加以吸纳，但更重要还在于地理条件与自然气候为其提供了生长发展的基本环境。