来自谭玉柱的问题
【求:酒精发酵代谢过程有关于酒精发酵代谢过程的东西都可以,特点啊什么都可以~】
求:酒精发酵代谢过程
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1回答
2020-05-24 19:23
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是在无氧条件下,微生物(如酵母菌)分解葡萄糖等有机物,产生酒精、二氧化碳等不彻底氧化产物,同时释放出少量能量的过程.在高等植物中,存在酒精发酵和乳酸发酵,并习惯称之为无氧呼吸.生物进行的一种无氧糖酵解,从糖或...