乳酸的化学成分是什么?家里的泡菜盐水变得很酸了,我想应该是乳-查字典问答网
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  乳酸的化学成分是什么?家里的泡菜盐水变得很酸了,我想应该是乳酸菌的原因,想了解乳酸菌的化学成分,它对人有害吗?

  乳酸的化学成分是什么?

  家里的泡菜盐水变得很酸了,我想应该是乳酸菌的原因,想了解乳酸菌的化学成分,它对人有害吗?

1回答
2020-05-24 21:05
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耿良

  名称乳酸

  英文名Lacticacid;2-Hydroxypropionicacid

  别名2-羟基丙酸;α-羟基丙酸;丙醇酸

  分子式C3H6O3

  结构简式CH3CH(OH)COOH

2020-05-24 21:09:32

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