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来自兰诚栋的问题

  (2014•赤峰)某生物兴趣小组为了探究微生物是食物腐败的主要原因,寻找防止食物腐败的简单方法,设计了如下实验:将新鲜的澄清的肉汤等量的放入如图甲乙两试管中,然后将两支试管

  (2014•赤峰)某生物兴趣小组为了探究微生物是食物腐败的主要原因,寻找防止食物腐败的简单方法,设计了如下实验:

  将新鲜的澄清的肉汤等量的放入如图甲乙两试管中,然后将两支试管的肉汤煮沸,放置在温暖的环境中,7天后观察到乙试管中的肉汤依然澄清,甲试管中的肉汤变质发臭,根据此实验,完成下列问题:

  (1)乙玻璃管弯曲的目的是下列哪一项?______.

  A.防止空气进入 B.防止微生物进入

  C.保持温度不变 D.防止肉汤蒸发

  (2)将甲乙两试管中的肉汤煮沸的目的是什么?______.

  (3)将甲乙两试管必须放置在相同的环境中是为了什么?______.

  (4)根据7天后观察到的现象,可以得出的结论是什么?______.

  (5)写出一种保存熟食的方法.______.

1回答
2020-05-24 16:42
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李琴书

  (1)甲中的玻璃管是直的,因此空气中的微生物能通过竖直的玻璃管进入到肉汤中,来分解肉汤中的有机物,使得肉汤腐败变质.而乙中的玻璃管是弯曲的,可以把空气中的细菌等微生物阻挡在丙试管之外,从而使得丙试管中...

2020-05-24 16:44:08

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