【化学与生活密切相关，生活中蕴含着丰富的化学知识（1）蛋糕（图1）是一种美味又营养的食品，其制作原料主要有：鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油等，其中富含糖类的有白砂糖和___】

　　化学与生活密切相关，生活中蕴含着丰富的化学知识

　　（1）蛋糕（图1）是一种美味又营养的食品，其制作原料主要有：鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油等，其中富含糖类的有白砂糖和___．

　　（2）厨房中的铁锅清洗后一般要擦干放置，可以减少___对铁锈蚀的影响．

　　（3）河水净化的主要步骤如图2所示：步骤Ⅱ加入的X试剂可以是___；用___可判断净化的水是硬水还是软水．

　　（4）家庭常用的集中清洁剂及主要成分如表：

　　常用的清洁剂除垢净去污粉管道通主要成分盐酸碳酸钠氢氧化钠、铝粉①除垢净既能除水垢也能去铁锈，请写出除垢净去铁锈的反应方程式___．

　　②去污粉与除垢净不能混合使用，其原因是___（用化学方程式表示）．

　　③管道通使用时不能接触皮肤，原因是___．使用时利用Al与NaOH溶液反应放出大量的热，以加快NaOH与淤积物的作用．在反应产物NaAlO2中，铝元素的化合价为___价．

　　（5）如图3是燃气热水器示意图，根据此图回答：

　　①某热水器以天然气为燃气，写出其完全燃烧的化学方程式___．

　　②“空气进气孔”被部分堵塞时，燃烧将产生有毒气体M．则M的化学式为___．