水被重复加热我家用的是电热水壶带保温的水开了之后是98度然后-查字典问答网
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  水被重复加热我家用的是电热水壶带保温的水开了之后是98度然后过2个小时左右水的温度下降了不低于80度然后机器自动加热到98度在保温请问这样的水能喝么?

  水被重复加热

  我家用的是电热水壶 带保温的 水开了之后是98度 然后过2个小时左右水的温度下降了 不低于80度 然后机器自动加热到98度 在保温 请问这样的水 能喝么?有一定基础的回答 谢谢 高分答谢

1回答
2020-05-24 03:59
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齐国清

  反复加热的水又称“千滚水”,会造成水营养成份大量流失.另外,沸腾很久反复加热的水,会使水中的硝酸盐转化为亚硝酸盐.含亚硝酸盐的水会在胃液的作用下,与食物中的二甲胺和三甲胺结合,生成亚硝胺,而亚硝胺是三大致癌物质之一.所以即使是在密封的情况下,喝反复加热的水对人体是有害的.

2020-05-24 04:01:41

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