（1）生产者是指能进行光合作用的绿色植物，草是绿色植物，因此图中属于生产者的是草．消费者是指不能进行光合作用，必需以现成的有机物为食的动物，因此此图中的各种动物可以统称为消费者．

　　（2）物质和能量沿着食物链流动逐级递减，营养级越低，获得的物质能量越多，生物的数量也越多；营养级越高，获得的物质能量越少，生物的数量也越少．因此该生态系统中数量最多的生物是草，数量最少的生物是鹰．

　　（3）食物链是生态系统中生物之间由食物关系而形成的一种链状结构．每条食物链的起点都是生产者（绿色植物），箭头指向初级消费者（植食性动物）箭头指向次级消费者（食肉动物）箭头指向次级消费者（食肉动物）．该图中共有五条食物链：草→兔→鹰、草→兔→狐、草→鼠→狐、草→鼠→鹰、草→鼠→蛇→鹰．其中最长一条食物链为：草→鼠→蛇→鹰．

　　（4）生态系统包括生物部分和非生物部分，生物部分由生产者、消费者和分解者；非生物部分有阳光、空气、水等．图中草属于生产者，动物属于消费者，因此要构成一个完整的生态系统，除图中所示的成分外，还缺少了非生物部分和分解者．

　　（5））如果鼠突然减少，蛇会因食物减少，导致蛇的数量将会减少．

　　（6）由上图生态系统中可知，蛇捕捉鼠为食属于捕食关系．

　　（7）在生态系统中只有绿色植物才能进行光合作用固定太阳能．绿色植物通过叶绿体，利用光能把二氧化碳和水合成有机物，并储存能量，同时释放出氧气，有机物中储存着来自阳光的能量．所以此生态系统鹰所需能量的最终来源为太阳能．

　　（8）通过食物链和食物网，生态系统进行着物质循环和能量流动，能量流动的特点是单向流动，逐级递减，所以在生态系统中，生物所处的营养级别越高，所获得能量就越少，生物的数量就越少．

　　（9）有些有毒物质如重金属、化学农药等，化学性质稳定，在生物体内是难以被分解、无法被排出的，因此有毒物质会沿着食物链传递并逐级富集积累．所以图中的有毒物质是通过食物链而不断积累的．

　　（10）在这个生态系统中，一般情况下，各种生物的数量和所占比例会维持在相对稳定状态，这就是生态平衡．

　　（11）生态系统具有一定的自动调节能力，如在食物链草→鼠→蛇→鹰中，大量杀鼠后会使蛇缺少食物而饿死，引起狐鹰的数量发生巨大变化．当这种变化超过一定的限度，就会打破平衡，破坏生态平衡的稳定性．使生态系统崩溃．

　　故答案为：（1）草；消费者

　　（2）草；鹰；

　　（3）5；草→鼠→蛇→鹰；

　　（4）非生物部分；分解者；

　　（5）减少；

　　（6）捕食；

　　（7）太阳能；

　　（8）物质；能量；逐级递减；

　　（9）积累；

　　（10）相对稳定；生态平衡；

　　（11）一定的自动调节