A、把氢氧化钡溶液分别加入三种溶液中，微热，有气泡冒出的是氯化铵，有白色沉淀生成并有气泡冒出的是硫酸铵和碳酸铵，不能鉴别硫酸铵和碳酸铵，故A错误；

　　B、把稀盐酸酸化的硝酸银分别加入三种溶液中，不能鉴别氯化钠和硫酸钠，故B错误；

　　C、把碳酸钠溶液分别加入三种溶液中，能产生气泡的是硫酸，能产生白色沉淀的是硝酸钡，无现象的是氯化钾，现象不一样，能鉴别，故C正确；

　　D、把酚酞试液分别加入三种溶液中，不变色的是稀盐酸和硝酸钠，变红色的是碳酸钠，不能鉴别盐酸和硝酸钠，故D错误；

　　故选C．