A、冬天，两手互相搓搓取暖，两手相互摩擦做功，机械能转化为内能，故手的温度升高，是通过做功的方式改变物体的内能，故A错误；

　　B、锯木头时锯条和木头相互摩擦做功，机械能转化为内能，故锯条的温度升高，是通过做功的方式改变物体的内能，故B错误；

　　C、地面被太阳晒热，是通过热传递的方法改变物体内能的，太阳把热能传递给大地，故C正确；

　　D、水蒸气把壶盖顶起来，是水蒸气对壶盖做功，内能减小，温度降低，是做功方法改变物体内能的，故D错误．

　　故选：C．