【CCTV-1纪录片《舌尖上的中国》让人感受到我国独特的美食魅力和味觉享受．很多观众不禁背起行囊遍走中国去品尝．如果来到北方，馅大皮薄的猪肉萝卜水饺是不能不尝的．请回答：（1）图】

　　CCTV-1纪录片《舌尖上的中国》让人感受到我国独特的美食魅力和味觉享受．很多观众不禁背起行囊遍走中国去品尝．如果来到北方，馅大皮薄的猪肉萝卜水饺是不能不尝的．请回答：

　　（1）图1所示的一盘猪肉萝卜水饺能为食者提供的营养物质包括______．

　　（2）图2水饺被消化的主要部位是图中的______，该处与消化功能相适应的结构特点是：______（至少写出两条）．

　　（3）猪肉中的蛋白质的起始消化部位是______，最终会被分解为______．