生物富集作用是指环境中一些有害物质（如重金属、化学农药等），通过食物链在生物体内不断积累的过程．因为这些有害物质具有化学性质稳定、不易分解的特点，会在生物体内积累而不易排出，所以随着营养级的升高而不断积累，危害最大的是这一食物链的最高级消费者．洋流会把有DDT带到南极，被藻类吸收，藻类被磷虾吃、磷虾被企鹅吃，这样DDT就随食物链进入企鹅体内．因此在没有使用过DDT的南极企鹅体内发现有DDT，这说明D企鹅体内的DT是通过食物链积累的．

　　故选：B．