（1）该生态系统中，海鸟和企鹅之间相互争夺食物墨鱼，因此属于竞争关系；海鸟和墨鱼之间，海鸟吃墨鱼是为了获取营养维持生存，因此属于捕食关系；海鸟和墨鱼之间，相互争夺食物虾，因此属于竞争关系．

　　（2）由食物链的定义可知：图中共有5条食物链，其中①微细海藻→虾→海豹，②微细海藻→虾→蓝鲸，③微细海藻→虾→海鸟，④微细海藻→虾→墨鱼→海鸟，⑤微细海藻→虾→墨鱼→企鹅；每条食物链必需从生产者开始，直到没有其他消费者可以吃它为止，食物链的长短主要看营养级的多少，该食物网中最多有四个营养级，最少三个营养级．因此图中最长的食物链是：微细海藻→虾→墨鱼→海鸟；或微细海藻→虾→墨鱼→企鹅．

　　（3）有毒物质沿着食物链积累，营养级别越高，有毒物质含量越高，营养级别越低，有毒物质含量越低．营养级别最低的动物是虾，因此，体内DDT含量最少的动物是虾．

　　（4）若人们大量捕虾，使虾的种群数量急剧下降，对其它生物的短期影响是，微细海藻由于捕食者减少，数量增加；而海豹、蓝鲸等动物都以虾为食，会因食物减少而减少．

　　故答案为：

　　（1）竞争；捕食和竞争

　　（2）微细海藻→虾→墨鱼→海鸟（企鹅）

　　（3）虾

　　（4）海藻的数量增加，而其他动物的数量减少