A、在生态系统中，生产者与消费者之间的关系，主要是吃与被吃的关系，这样就形成了食物链；一个生态系统中往往有很多条食物链，这些食物链相互关联，就形成了食物网；该食物网中有5条食物链：草→兔→鹰；草→兔→狐；草→鼠→狐；草→鼠→鹰；草→鼠→蛇→鹰．故A错误．

　　B、蛇和鹰都是生态系统中的高级消费者，处在不同营养级鹰以蛇为食，为捕食关系；同时又处于同一营养级，都以鼠为食物，故又为竞争关系．故B正确．

　　C、在生态系统中，不同生物之间由于吃与被吃的关系而形成的链状结构叫做食物链．食物链起始环节是生产者，以最高级消费者为终点，箭头方向指向捕食者，没有分解者．故C错误．

　　D、在生态系统中，一些有害的物质可以通过食物链在生物体内不断积累，使其浓度随着消费者级别的升高而逐步增加，这种现象叫做生物富集．生物链越长，营养级越高，有毒物质在这种生物的体内积累的就越多．在此生态系统中，鹰的营养级最高，其体内积累的有毒物质最多．故D错误．

　　故选：B．